Сертификация молочной продукции

иван (смоленск, 7 июля 2014)

планирую построить завод по переработке козьего молока, какие документы нужны для реализации сыра, йогуртов, питьевого молока, заранее спасибо.

Здравствуйте, Иван
Для производства и реализации молочной продукции с 01.05.2014 года требуется оформление Декларации ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».
Необходимые документы:
— реквизиты Вашей организации
— ассортимент продукции
— нормативный документ на произвоство (ТУ/ГОСТ)

Спасибо, жду Ваши вопросы.